Le Domaine du Vieux Moulin est un établissement médico-social qui appartient à l'APF suite à un don du Baron de Wangen. Cette structure propose des travaux agricoles et agro-alimentaires à 44 travailleurs en situation de handicap encadrés par 13 personnes. Ces travailleurs sont répartis dans différents ateliers en fonction des besoins de l'établissement, de leurs capacités physiques et de leurs souhaits.

www.apf.asso.fr

Nos activités sont les suivantes :

• Restauration à l'Auberge
  (capacité d'accueil de 120 personnes)
• Elevage de volailles
  (poulets, poules, coqs, pintades, cailles, oies et chapons)
• Elevage de Lapins
• Elevage piscicole: de la Carpe principalement
• Transformation de ces élevages en produits de Terroir.
  (terrines, pâtés, saucisses et saucissons, foie gras)
• Ventes de ces produits sur les marchés et dans notre magasin
• Entretien d'espaces verts
• Entretien des bâtiments de la propriété
• Location de gîtes
• Activités de pêche sur nos bassins et sur notre étang de 360 hectares
• Stages Photo

Nous sommes heureux de vous accueillir
tous les jours entre 9h00 et 17h00
pour toutes ces activités.
Renseignements et réservation au 03.29.89.36.02.

	LES ACTUS DU DOMAINE et de ses alentours
	EXPOSITION   Du samedi 11 Octobre au jeudi 17 Novembre 2008 Aurélie Amiotl Lauréate du Défi Jeune Envie d’Agir 2008 pour la création de son atelier de gravure mobile en Moselle   Expose ses Estampes à l'Auberge du Domaine du Vieux Moulin. Votre Choix sera peut-être le gagnant ! Nous vous proposons de désigner l'estampe que vous préférez, sur un bulletin de participation disponible sur place. Le 28 novembre, nous procèderons au tirage au sort de la personne qui gagnera l'estampe ayant remportée le plus de suffrages. Profitez de la Fête du Poisson qui se déroulera du 19 octobre au 16 novembre 2008  pour nous rendre visite et tenter votre chance !  Allez sur le site Internet

	Produits du terroir et colis cadeaux
	♦ DECOUVREZ NOTRE SELECTION ♦ ♦ DE PRODUITS DE TERROIR ♦ ET   ♦ DE COLIS CADEAUX ♦  ♦ RENDEZ-VOUS DANS LA RUBRIQUE "BOUTIQUE"

Invitation Fête du Poisson

• • NOUS SOMMES RAVIS DE POUVOIR VOUS INVITER A VENIR A NOTRE
  • 26ème FETE DU POISSON
  • QUI SE DEROULERA

             DU DIMANCHE 19 OCTOBRE 2008

•  AU

                 16 DIMANCHE NOVEMBRE 2008 INCLUS        

             Plus d'infos dans la rubrique évènement

A L' Auberge

Marielle Lionnard et Philippe Gartiser, nos Chefs de Cuisine et leur équipe sont heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur table renommée. Ils vous proposent les produits issus de nos élevages et de l'étang, préparés avec le savoir-faire de la cuisine traditionnelle aux horaires suivants :

• Déjeuners du lundi au samedi à partir de 11€
• Tous les samedis midis, menu du terroir 
• A la carte, les dimanches et jours fériés
• Dîners sur réservation à partir de 10 couverts
• Dîners Gastronomiques aux dates indiquées sur réservation.

En famille ou en groupe, détendez-vous à notre table au bord de l'étang, dans l'intimité d'un site naturel remarquable.

 Réservations au 03.29.89.36.02.

	La Gastronomie Du Domaine
	"Fines gourmettes et fins gourmets", Pour accéder aux menus gastronomiques 2008,cliquez dans la rubrique "DINERS GASTRONOMIQUES".  Date des dîners 2008/2009 : En cours de consruction